Tòa nhà Hành chánh Dịch vụ Căn hộ và Ăn uống UCSD | Housing & Dining Services Administration Building / Studio E Architects


Với 8,000 feet vuông diện tích nhà bếp phục vụ cho khuôn viên trường, Tòa nhà Hành chánh Dịch vụ Căn hộ và Ăn uống là công trình phục vụ cho việc ăn và ở của UCSD. Khu đất tọa lạc tại góc tây nam của khuôn viên trường USCD và nằm trên rìa phía tây của trường.

Đọc tiếp »

Nhà hàng Mỹ và xu thế trồng rau tươi ngon


Xu hướng đưa rau củ thẳng từ nông trại lên bàn ăn ngày càng phổ biến ở Mỹ. Với một số nhà hàng, con đường đưa rau củ tươi từ nông trại lên bàn ăn rất ngắn: trồng rau ngay trong khuôn viên với những chậu gỗ, bao bì tái sử dụng.

Cách làm này đã mang lại cho họ những món ăn chế biến bằng rau củ tại chỗ tươi ngon và luôn có loại rau mới theo mùa. Vườn rau ở nhà hàng trở thành một ý tưởng tuyệt vời bởi giá rẻ, thuận tiện, nằm trong tầm quản lý, có thể tự xoay xở rau xanh. Một số nhà hàng đã được nhiều thực khách yêu thích nhờ có thêm khoản rau tự trồng này.

Nhà hàng Arrows, bang Maine

Đọc tiếp »

Nhà hàng tre Việt Nam được vinh danh tại Mỹ


Nhà hàng Tre, tên trong giải thưởng là Bamboo Wing – được xây dựng tại Flamingo Đại Lải Resort, là công trình kiến trúc duy nhất của Việt Nam cùng 89 công trình kiến trúc quốc tế khác nhận Giải thưởng International Architecture Award (IAA) hôm 6/7 vừa qua.
.
Giải thưởng IAA của Bảo tàng Chicago Athenaeum được tổ chức mỗi năm một lần nhằm tôn vinh những công trình kiến trúc và quy hoạch đô thị xuất sắc nhất trong năm. Đối tượng của IAA là những công trình kiến trúc mới, kiến trúc cảnh quan, nội thất, quy hoạch đô thị đã và đang thi công trên toàn cầu. Đọc tiếp »

Tang Palace – Không gian tre quyến rũ


Nhà hàng Tang Palace rất độc đáo với chất liệu chính là tre nằm ở Hàng Châu (Trung Quốc) được thiết kế bởi Công ty Atelier FCJZ đã mang lại một không gian khá đặc biệt cho thực khách khi ghé thăm nơi đây.  
.
        . Đọc tiếp »

Nhà hàng Charm Cham – Gallery Cuisine


Charm Cham – Galery Cuisine nằm trong khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, gây ấn tượng bởi lối kiến trúc Chăm cổ, được trang hoàng tỉ mỉ. Nơi đây có thể chứa hơn 600 khách, với 5 phòng VIP, sân thượng lộng gió…


Bộ sưu tập các tượng thần bằng đất nung được bày trí tỉ mỉ trong
gian sảnh của nhà hàng Charm Cham.
Đọc tiếp »